熱中症対策の薬膳 〜熱中症の炎症ドミノを防ごう〜
🌻熱中症にならないために
以前、南向きの陽当たり良好の家で家事をしていただけなのに熱中症になった経験があります。
熱中症はひとたび起こって手当てが遅くなると全身に炎症反応が起こり、
免疫が誤作動して、全身の細胞にダメージを与えて回復が困難になります。
熱中症対策では、まずはとにかく「体温を上げすぎないこと」が大事です。
体温を上げないために、「冷たい温度の飲食物」を摂りすぎると、胃腸が冷えて「夏バテ」「夏風邪の原因」になってしまうので、
「食べ物がもっている性質=食性」
で体温をこまめにクールダウンするのが、薬膳的・熱中症対策。
🌻薬膳からみるオススメ食材
マンゴー、パイナップル、スイカ、バナナなど
薬膳では発汗した体を潤し、体内にこもった熱を冷ます性質を持っているとされる果物たちです。食べ物のチカラを借りて、暑い日本の夏を健やかに乗り超えていきましょう。
管理栄養士、国際中医薬膳師、鍼灸師
和田佐和子